Industrieller Backofen Test: Die 5 besten (Bestenliste)

Möchtest du keinen minderwertigen industriellen Backofen für deinen Betrieb kaufen?

Dann bist du hier genau richtig!

Viele entscheiden sich für ein x-beliebiges Modell und stehen dann vor Problemen mit Leistung, Kapazität oder Wartung.

Erfahre hier, wie du den perfekten industriellen Backofen findest!

Die besten Industriellen Backöfen

KuKoo Gastro Pizzaofen elektrisch 2 Etagen 400 °C Edelstahl Steinofen – Profi Gewerbe Pizza Backofen für Restaurant, Café & Imbiss, für 12 Pizzen Ø25 cm, mit Timer, Backblechen & Feuerstein

Leistungsstarker 6,6 kW Backofen: Erleben Sie hervorragende Backleistung mit einem 6,6 kW gewerblichen Pizzaofen, der speziell für die anspruchsvollen Umgebungen von Restaurants, Imbissen, Cafés, Pubs oder Bäckereien entwickelt wurde.
Doppeldeck-Design: Die Doppeldeck-Konfiguration dieses Pizzaofens ist mit verstärkten Stahltüren ausgestattet, die für erhöhte Haltbarkeit und bessere Wärmespeicherung sorgen. Die durchgehenden Griffe ermöglichen einen einfachen Zugriff, während die Sichtfenster die Überwachung des Garvorgangs ermöglichen, ohne die Türen zu öffnen.
Hohe Temperatur bis zu 400°C: Erzielen Sie perfekte Pizzaböden und köstliche Beläge mit einem Pizzaofen, der Temperaturen von bis zu 400°C erreicht. Diese hohe Temperatur sorgt für schnelles und effizientes Backen, sodass Sie Ihren Kunden kontinuierlich frisch zubereitete Pizzen servieren können.
Großzügige Kapazität: Die großzügige Kapazität des Ofens ermöglicht das gleichzeitige Backen von bis zu 12 Pizzen mit 25cm Durchmesser und ist damit ideal für Situationen mit hoher Nachfrage sowie für einen effizienten Arbeitsablauf in einer stark frequentierten Großküche.
Wesentliches Zubehör: Dieser gewerbliche Pizzaofen wird mit wichtigem Zubehör geliefert, darunter Schamottsteine für einen knusprigen Pizzaboden sowie 4 Backbleche für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten.

HENDI Heißluftofen, H90, mit 4x Backbleche, mit 2 Lüfter, doppelt verglast, Temperaturbereich: 50°C bis 300°C, Heißluft-Backofen, Umluftofen, Konvektionsofen, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm, Edelstahl

Innovative Funktionen für effizientes Kochen: Bedienung mit 2 einfach zu bedienenden Drehknöpfen, Temperaturbereich: bis 300°C und Überhitzungsschutz
Komplettset: 4 Backbleche sind im Lieferumfang des Ofens enthalten
Robustes Design und Benutzerfreundlichkeit: Gefertigt aus Edelstahl , Schienen mit einem Abstand von 70mm, Lüfter und doppelschichtige Glastür mit Positionsverriegelung für mehr Sicherheit und Komfort
Cool-Touch-Türe kann zur einfachen Reinigung abgenommen werden
Fortschrittliche Konnektivität und Vielseitigkeit: Timer-Funktion bis 120 min, LED-Kammerbeleuchtung, und Kompatibilität mit HENDI Untergestell (223468)

CROSSON Professional Doppel Pizzaofen mit 400x400 mm Schamottstein,Kommerzieller Pizzabackofen Elektrisch Edelstahl mit 30-Minuten-Timer 350℃ für Pizza, Brot und Backwaren,4000W

Geeignet für Pizzen bis zu 16 Zoll, optimiert für dünnen Boden. Bei 350 °C gleichmäßiges Garen in nur 6–8 Minuten für eine knusprige und gleichmäßige Kruste.
Vollständig unabhängiger Doppelkammer-Aufbau, ermöglicht gleichzeitiges Backen verschiedener Speisen. Maximale Effizienz auch in geschäftigen Spitzenzeiten.
Intelligenter Hohlraum mit großflächigen Heizelementen über die gesamte Kammer – kein Wenden der Pizza nötig. Integriertes Ofenlicht zur einfachen Kontrolle des Garzustands.
Präzise einstellbare Ober- und Unterhitze zur individuellen Temperatursteuerung. Vielseitig nutzbar für Pizza, Backwaren, Snacks und weitere Speisen.
30-Minuten-Timer mit akustischem Alarm für konstante Backergebnisse. Einfache Verwaltung von Bestellungen ohne ständige Überwachung.

Beeketal BPO35-1 Profi Pizzaofen inkl. Pizzaschaufel, bis 350°C, 33x33 cm Schamottstein-Backfläche, extra hohe Backkammer, Gastro Steinbackofen für Pizza, Brot und Backwaren

Beeketal Profi Pizzaofen mit 330x330 mm großer Schamott Stein Backfläche und extra hoher Kammer inkl. Pizzaschaufel, perfekt gelingende Pizza durch die konstante und gleichmäßige Abstrahlwärme der wärmespeichernden Schamotteplatte (auch bekannt als Pizzastein)
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar (50-350°C), Ein/Aus Kippschalter für die Ofenbeleuchtung, Ein/Aus Kippschalter für Dauerstrom/Dauerheizen, Zeitschaltuhr für minutengenaues backen
Hochwertig verarbeitetes Ofen Gehäuse mit einer Front aus Edelstahl, Ideal für den Einsatz in Großküchen, stabiler Stand durch hohes Gewicht und Anti-Rutsch Gummifüße, Innenleben besticht durch seine einfache und äußerst robuste Technik
Für zu Hause und für die Gastronomie gleichermaßen geeignet - Pizza wird so lecker wie beim Lieblings Italiener, Brot so knusprig wie vom Bäckermeister und Schweinebraten wird zart-saftig mit perfekter Kruste.
Modell: BPO35-1 | Anschluss: 230 V - 50 Hz | Leistung: 2500 Watt | Temperatureinstellung: 50 - 350 °C | Abmessung Schamottstein (L/B): ca. 330 x 330 mm | Abmessung Kammer (B/T/H): ca. 355 x 350 x 195 mm | Abmessung Pizzaofen (B/T/H): ca. 500 x 405 x 350 mm | Stromkabellänge: ca. 1300 mm | Gewicht: ca. 16,5 kg

Bartscher Pizzaofen NT 622 mit 2 Backkammern für 8 Pizzen Ø 30 cm, 400 V, Schamottstein, Ober-/Unterhitze regelbar, Silber

Sichtfenster: Ja
Spannung: 400 V
Timer: Nein
Anschlusswert: 10 kW
Breite innen: 605 mm

Checkliste: Was macht einen guten Industriellen Backofen aus?

Leistung: Achte darauf, dass der industrielle Backofen über ausreichende Leistung in Kilowatt verfügt, um schnell hohe Temperaturen zu erreichen und große Mengen gleichmäßig zu garen. Eine konstante Hitzeverteilung ist essenziell für gleichbleibende Qualität.
Kapazität: Die Größe des Backofens sollte an die Bedürfnisse deiner Produktion angepasst sein. Ein Backofen mit großem Innenraum ermöglicht das gleichzeitige Backen erheblicher Mengen, was Effizienz und Produktivität steigert.
Temperaturregelung: Präzise und einfach zu bedienende Steuerungssysteme für die Temperatur sind entscheidend. Sie erlauben exakte Anpassungen für verschiedene Backprozesse und sorgen dafür, dass alle Produkte optimal gelingen.
Energieverbrauch: Ein energiesparender Industrieller Backofen hilft, die Betriebskosten zu senken und die Umwelt zu schonen. Achte auf Modelle mit guter Isolierung und modernen Technologien zur Energieeinsparung.
Reinigung und Wartung: Einfache Reinigungs- und Wartungsoptionen sind wichtig, um Ausfallzeiten zu minimieren. Modelle mit abnehmbaren Teilen oder automatischen Reinigungssystemen sparen Zeit und sorgen für eine längere Lebensdauer des Backofens.

FAQ

Welche Merkmale zeichnen einen guten industriellen Backofen aus?

Ein guter industrieller Backofen sollte ausreichende Leistung, geeignete Kapazität, präzise Temperaturregelung, niedrigen Energieverbrauch sowie einfache Reinigung und Wartung bieten.